TRÀ SỮABƠ BƠ

Trà ủ theo mẻ 8 lít, quá 4 tiếng là đổ, không để qua ngày.

• Trà sữa Bơ Bơ (món của quán)M 38.000đL 45.000đÔ long rang ủ đậm, sữa tươi Đà Lạt, một muỗng bơ dằm trên mặt
• Trà sữa truyền thốngM 30.000đL 36.000đHồng trà pha sữa đặc, rẻ nhất nhóm trà sữa và bán chạy thứ hai của quán
• Trà sữa trân châu đường đenM 35.000đL 42.000đTrân châu nấu 40 phút, ủ thêm 20 phút, rưới đường đen nóng
• Trà sữa ô long nướngM 36.000đL 43.000đÔ long rang lửa lớn, thơm mùi khói nhẹ, ngọt ít hơn các món còn lại
• Trà sữa khoai mônM 39.000đL 46.000đKhoai môn Lâm Đồng hấp rồi tán, không dùng bột pha
• Hồng trà sữa kem trứngM 42.000đL 49.000đLớp kem trứng đánh tại quầy, uống trong 15 phút là ngon nhất
• Trà sữa matchaM 45.000đL 52.000đBột matcha vùng Uji đánh tan bằng chổi tre, hơi chát, hậu ngọt
• Sữa tươi trân châu đường đenM 39.000đL 46.000đKhông có trà, hợp với bạn nào hễ uống cà phê, trà là mất ngủ

Trái cây cắt trong ngày. Hôm nào hết là ngưng bán món đó.

• Trà đào cam sảM 36.000đL 43.000đĐào ngâm nhà làm, sả đập dập, thêm lát cam tươi
• Trà vải hoa hồngM 38.000đL 45.000đVải ngâm đường phèn, nước hoa hồng; tháng 6 – 7 đổi sang vải thiều tươi
• Trà xoài chanh dâyM 39.000đL 46.000đXoài cát chín dằm, chanh dây tươi, chua gắt
• Trà ổi hồng muối ớtM 37.000đL 44.000đỔi ép, viền ly muối ớt Tây Ninh — món gây tranh cãi nhất ở quán
• Trà bưởi mật ongM 40.000đL 47.000đTép bưởi Năm Roi, mật ong rừng U Minh
• Trà tắc mật ongM 29.000đL 35.000đTắc vắt tại quầy, lục trà, mật ong; món nhẹ nhất cho ngày nắng

Xay theo từng ly. Chờ lâu hơn 3 phút là bình thường.

• Bơ xay sữa đặcM 45.000đL 52.000đBơ sáp Đắk Lắk (ngoài vụ dùng bơ Booth), sữa đặc, một chút muối cho bật vị
• Socola đá xay kem tươiM 43.000đL 50.000đCacao nguyên chất, phủ kem tươi đánh tại chỗ
• Matcha đá xay đậu đỏM 46.000đL 53.000đĐậu đỏ ninh nhừ lắng dưới đáy ly
• Dâu tây sữa chua xayM 48.000đL 55.000đDâu Đà Lạt đông lạnh nguyên trái, sữa chua nhà làm
• Cà phê đá xay kem muốiM 42.000đL 49.000đRobusta Buôn Ma Thuột pha phin, xay với đá, phủ kem muối
• Bánh quy kem đá xayM 44.000đL 51.000đBánh quy socola nghiền vụn, sữa tươi, kem vani

Gọi thêm bao nhiêu cũng được, tính riêng từng phần, cỡ M hay L giá như nhau.

• Trân châu đen8.000đ/phầnNấu mẻ mới mỗi 2 tiếng
• Trân châu trắng giòn8.000đ/phầnDai giòn, ít ngọt hơn trân châu đen
• Thạch trà xanh8.000đ/phầnNấu từ lục trà, cắt hạt lựu, không màu tổng hợp
• Thạch phô mai10.000đ/phầnMặn nhẹ, hợp với trà trái cây hơn trà sữa
• Pudding trứng10.000đ/phầnHấp cách thuỷ mỗi sáng
• Kem muối10.000đ/phầnKem sữa đánh với muối biển, phủ dày 1 đốt ngón tay
• Kem trứng12.000đ/phầnĐánh tại quầy, không để sẵn
• Bơ dằm15.000đ/phầnBơ sáp chính vụ tháng 5 – 9, ngoài vụ dùng bơ Booth; hai giống bơ luân phiên nên có quanh năm