rang chiều nay.

Trà Việt hái tay từng đợt trên ba đồi trà ở Bảo Lộc, sao rang trong ngày để giữ hương hoa tự nhiên của lá — không ướp hương nhân tạo.

Phân loại theo độ oxi hoá

Từ xanh nhẹ tới nâu đậm

Ba mức oxi hoá cho ba gu vị khác hẳn nhau — càng oxi hoá lâu, trà càng đậm và ít vị chát.

Lá xanh, nước vàng chanh

Đồi trà ở đâu

800 – 1.000 m
Đồi B’Lao, Bảo Lộc
Vùng thấp nhất trong ba đồi trà. Lá to, hái bốn vụ một năm, cho ra dòng oxi hoá nhẹ dùng hằng ngày.
1.000 – 1.200 m
Đồi Đại Lào
Sương xuống sớm hơn, biên độ nhiệt ngày đêm lớn — lá trà tích nhiều đường hơn, vị ngọt hậu rõ.
Trên 1.200 m
Đồi Tân Thanh
Cao nhất, hái tay hoàn toàn vì địa hình dốc không đưa máy lên được. Nguồn của dòng Đông Phương Mỹ Nhân.

Pha đúng để không phí trà ngon

Trà oolong chịu được năm, sáu lần pha nếu ủ đúng thời gian. Vội ở bước nào thì hương cũng bay sớm hơn cần thiết.

01
Tráng trà bằng nước sôi
Rót nước 100 °C ngập lá trong 5 giây rồi đổ bỏ ngay — đánh thức lá, không phải để pha.
02
Hạ nhiệt nước xuống 90 °C
Nước quá nóng làm cháy lá và đẩy vị chát lên gắt; đợi khoảng 30 giây sau khi tắt bếp là vừa đúng nhiệt.
03
Ủ trà đúng thời gian
Lần đầu 20 giây, các lần sau cộng thêm 10 giây — trà ngon là trà pha được năm, sáu lần liên tiếp.
04
Rót qua tống trước khi chia chén
Tống (bình chuyên) giúp nước trà đều vị giữa các chén, tránh chén đầu nhạt, chén cuối đậm.
05
Uống khi trà còn ấm
Trà oolong ngon nhất trong 3 phút đầu sau khi rót — để nguội hẳn thì hương hoa bay đi gần hết.

Biếu tặng

Hộp Tri Ân
2 hũ 100g (1 nhẹ + 1 trung), hộp giấy tre ép
395.000đ
Hộp Cao Nguyên
3 hũ 100g đủ ba mức oxi hoá, hộp gỗ thông khắc tên miễn phí
680.000đ
Hộp Sương Sớm
1 hũ Đông Phương Mỹ Nhân 150g, kèm một ấm tử sa nhỏ
1.250.000đ

Hỏi & đáp

Trong hũ thiếc kín, để nơi khô ráo thì giữ hương tốt trong khoảng 8 tháng. Sau đó trà vẫn uống được nhưng hương hoa nhạt dần.

Bắt đầu từ Oolong Tứ Quý (oxi hoá nhẹ) — vị dịu, dễ làm quen. Uống quen rồi hãy thử dòng đậm như Đông Phương Mỹ Nhân.

Có gói dùng thử 30g cho mỗi loại, giá bằng một phần ba giá 100g — đủ pha khoảng 6 lần.

Nội thành TP. Hồ Chí Minh và Hà Nội nhận trong 2 ngày. Các tỉnh khác 3 – 4 ngày; trà đóng gói hút chân không nên không mất hương giữa đường.

Có, đơn từ 50 hộp trở lên được thiết kế bao bì riêng và khắc tên, đặt trước tối thiểu 15 ngày để kịp sản xuất.

Đặt hàng

Gọi điện hoặc điền biểu mẫu bên cạnh, Trà Việt đóng gói hút chân không và gửi trong ngày làm việc kế tiếp.