Bản mẫu concept — Nguyệt Lãm là thương hiệu giả định.Thiết kế bởi ZOEY TECH LAB

Hàng Đường · từ 1987

Hộp trăng
làm bằng tay

Bánh nướng, bánh dẻo làm tay theo mẻ 300 chiếc, không chất bảo quản, đóng hộp gỗ sơn mài. Nhận in logo cho đơn doanh nghiệp.

Chọn loại hộp — hộp trong cảnh đổi số tầng và số bánh theo

520.000đ1.050.000đ1.680.000đ2 bánh 180 g · 18 × 18 cm4 bánh 180 g · 24 × 24 cm6 bánh 180 g · 26 × 26 cm

Đặt hộp quà

  1. 01Hộp đôiHộp 4 bánhHộp 6 kèm trà

    Hộp gỗ sơn mài 18 × 18 cm, 2 bánh 180 g.Hộp gỗ sơn mài 24 × 24 cm, 4 bánh 180 g.Hộp gỗ sơn mài 26 × 26 cm, 6 bánh 180 g, trà sen 50 g.

    520.000đ1,05 triệu1,68 triệucao 7 cm, một tầng · lót lụa đỏcao 8 cm, một tầng · lót lụa đỏcao 14 cm, hai tầng · lót lụa đỏ

  2. 02Mở nắp

    Gỗ thông phủ bảy lớp sơn mài, lót lụa đỏ; hết bánh, giữ làm hộp trang sức.

    7 lớpsơn mài · làm vỏ trong 3 tháng

  3. 03Vòng trăng

    Nắp nhấc lên: 2 bánh 180 g in hoa văn khuôn gỗ thị. Bánh mini 50 g bay vòng quanh hộp: cỡ bánh của hộp nếm thử 160.000đ.Nắp nhấc lên: 4 bánh 180 g in hoa văn khuôn gỗ thị. Bánh mini 50 g bay vòng quanh hộp: cỡ bánh của hộp nếm thử 160.000đ.Nắp và tầng trên nhấc lên: bánh 180 g in hoa văn khuôn gỗ thị. Bánh mini 50 g bay vòng quanh hộp: cỡ bánh của hộp nếm thử 160.000đ.

    50 gbánh mini · hộp nếm thử tám vị

  4. 04Đóng nắp

    Nắp sơn mài hạ kín, tên hiệu Nguyệt Lãm in lụa trên mặt nắp. Đơn công ty in thêm logo vàng đồng lên đai giấy quấn quanh hộp, mẫu đai ở mục Doanh nghiệp.

    1,2 triệuin logo lên đai · một lần cho cả lô

Phiếu đặt

Hộp đôi: Hộp 4 bánh: Hộp 6 kèm trà: Thập cẩm lạp xường, đậu xanhDẻo sen, khoai môn2 vị bất kỳ trong 8 vị, ghi khi nhắn ZaloThập cẩm, đậu xanh, sen nhuyễn, hạt dẻDẻo sen, dẻo đậu xanh, đậu xanh, khoai môn4 vị bất kỳ trong 8 vị, ghi khi nhắn Zalo2 thập cẩm, đậu xanh, sen, trà xanh, hạt dẻ2 dẻo sen, 2 dẻo đậu xanh, đậu xanh, khoai môn6 vị bất kỳ trong 8 vị, ghi khi nhắn Zalo

Số hộp
Vị
Ngày giao

Tạm tính

520.000đ535.000đ1.720.000đ1.735.000đ5.200.000đ5.350.000đ6.400.000đ6.550.000đ26.000.000đ26.750.000đ27.200.000đ27.950.000đ47.840.000đ49.340.000đ49.040.000đ50.540.000đ143.520.000đ148.020.000đ144.720.000đ149.220.000đ1.050.000đ1.065.000đ2.250.000đ2.265.000đ10.500.000đ10.650.000đ11.700.000đ11.850.000đ52.500.000đ53.250.000đ53.700.000đ54.450.000đ96.600.000đ98.100.000đ97.800.000đ99.300.000đ289.800.000đ294.300.000đ291.000.000đ295.500.000đ1.680.000đ1.695.000đ2.880.000đ2.895.000đ16.800.000đ16.950.000đ18.000.000đ18.150.000đ84.000.000đ84.750.000đ85.200.000đ85.950.000đ154.560.000đ156.060.000đ155.760.000đ157.260.000đ463.680.000đ468.180.000đ464.880.000đ469.380.000đ

Từ 100 hộp giảm 8% tiền hộp.Từ 100 hộp giảm 8% tiền hộp.Thêm 50 hộp nữa để được giảm 8% tiền hộp.Đã trừ 8%: −4.160.000đ · lò chạy mẻ riêngĐã trừ 8%: −12.480.000đ · lò chạy mẻ riêngTừ 100 hộp giảm 8% tiền hộp.Từ 100 hộp giảm 8% tiền hộp.Thêm 50 hộp nữa để được giảm 8% tiền hộp.Đã trừ 8%: −8.400.000đ · lò chạy mẻ riêngĐã trừ 8%: −25.200.000đ · lò chạy mẻ riêngTừ 100 hộp giảm 8% tiền hộp.Từ 100 hộp giảm 8% tiền hộp.Thêm 50 hộp nữa để được giảm 8% tiền hộp.Đã trừ 8%: −13.440.000đ · lò chạy mẻ riêngĐã trừ 8%: −40.320.000đ · lò chạy mẻ riêng

Gửi phiếu qua Zalo
Làm tay theo mẻ 300 chiếcKhông chất bảo quảnSên nhân 6 giờ trên chảo gangKhuôn gỗ thị khắc tayNướng hai lần ở 200°CHộp sơn mài bảy lớpIn logo vàng đồng lên đaiXuất hoá đơn VAT

Tám vị · 180 g mỗi chiếc

Cắt đôi từng chiếc cho bạn xem nhân

  1. Hộp sơn mài đỏ mận hai tầng nhìn từ trên cao, nắp in tên Nguyệt Lãm nhấc lên để lộ bánh nướng in hoa văn khuôn gỗ và hộp trà thiếc, tám bánh mini xếp thành vòng quanh bệ đá đen viền vàng

    Tám vị xếp vòng như tuần trăng.

    Giá dưới mỗi lát là giá lẻ một chiếc 180 g; vào hộp thì tính theo giá hộp, vị nào cũng như nhau. Muốn nếm trước khi đặt lô: hộp nếm thử tám bánh mini 50 g đủ tám vị, 160.000đ.

    Chaykhông mỡ lợn, không trứng

    Vuốt ngang xem tám vị

  2. 01 / 08

    Thập cẩm lạp xường

    Bùi, mặn ngọt, thơm vỏ quýt

    Lạp xường lò tự làm, mứt bí, hạt dưa, vừng rang, vỏ quýt khô, lá chanh thái chỉ.

    95.000đ

    180 g · Ø 8 cm
    dùng trong 10 ngày

  3. 02 / 08Chay

    Đậu xanh

    Mịn, ngọt thanh

    Đậu xanh cà vỏ đồ chín, sên với đường phèn và dầu lạc, không dùng mỡ lợn.

    68.000đ

    180 g · Ø 8 cm
    dùng trong 10 ngày

  4. Đài sen khô còn hạt — nguyên liệu nhân sen nhuyễn
    03 / 08

    Sen nhuyễn

    Mềm, thơm nhẹ mùi sen

    Hạt sen tách từ đài sen khô, ninh mềm, tán mịn, sên với đường và mạch nha; giữa bánh có hạt sen nguyên.

    72.000đ

    180 g · Ø 8 cm
    dùng trong 10 ngày

  5. 04 / 08

    Trà xanh Thái Nguyên

    Chát nhẹ, hậu ngọt

    Bột trà búp Tân Cương xay đá, trộn nhân đậu trắng sên; không phẩm màu.

    78.000đ

    180 g · Ø 8 cm
    dùng trong 10 ngày

  6. 05 / 08

    Hạt dẻ Trùng Khánh

    Bùi, ngậy, có miếng hạt

    Hạt dẻ Trùng Khánh (Cao Bằng) rang củi, nghiền nửa mịn nửa miếng cho có độ bùi.

    88.000đ

    180 g · Ø 8 cm
    dùng trong 10 ngày

  7. 06 / 08Chay

    Khoai môn

    Dẻo, béo mùi dừa

    Khoai môn sáp Thái Nguyên (vùng Bắc Kạn cũ) hấp chín, nghiền với nước cốt dừa, không mỡ lợn.

    70.000đ

    180 g · Ø 8 cm
    dùng trong 10 ngày

  8. 07 / 08Chay

    Dẻo sen

    Vỏ dai mềm, thơm hoa bưởi

    Vỏ bột nếp cái hoa vàng rang, nước đường ủ hoa bưởi; nhân sen nhuyễn.

    65.000đ

    180 g · Ø 8 cm
    dùng trong 5 ngày

  9. 08 / 08Chay

    Dẻo đậu xanh

    Mát, ít ngọt

    Vỏ dẻo nếp thơm hoa bưởi, nhân đậu xanh mịn, ít ngọt hơn bánh nướng.

    60.000đ

    180 g · Ø 8 cm
    dùng trong 5 ngày

Lụa đỏ mận xếp nếp — vải lót lòng hộp sơn mài
Hình 1Lụa tơ tằm nhuộm đỏ mận, cắt may tay theo từng cỡ hộp. Hết bánh, nhấc khay ra là thành hộp đựng nhẫn, hoa tai.

Vỏ hộp

Bảy lớp sơn mài,
giữ được mười năm

Hộp là gỗ thật phủ sơn ta, làm ở làng nghề mất ba tháng cho mỗi mẻ vỏ. Khách hay giữ lại đựng nhẫn, hoa tai, thư tay — nên chúng tôi làm hộp để dùng mười năm, không phải để bỏ đi sau rằm.

  1. 1

    Cốt gỗ

    Gỗ thông sấy khô, ghép mộng, không dùng đinh.

  2. 2

    Bó vải

    Vải màn phết sơn sống bọc kín mép và góc cho gỗ không nứt.

  3. 3

    Hom

    Sơn sống trộn đất phù sa sông Hồng, trát phẳng rồi phơi trong buồng ẩm.

  4. 4

    Lót then

    Hai lớp sơn then đen, mỗi lớp khô năm ngày.

  5. 5

    Mài nước

    Mài bằng đá mịn và nước sạch tới khi mặt hộp phẳng như gương.

  6. 6

    Phủ đỏ

    Sơn cánh gián pha son thành màu đỏ mận riêng của lò; ba cỡ hộp cùng một mẻ màu.

  7. 7

    Đánh bóng

    Đánh bằng lòng bàn tay và bột than củi cho bóng sâu, không loá.

Hộp đôi sơn mài đỏ mận một tầng đặt chéo trên bệ đá đen, nắp in nổi tên Nguyệt Lãm hé mở, bên trong hai bánh nướng vàng nâu in hoa văn khuôn gỗ nằm trên khay giấy ngà
Hộp đôi — 18 × 18 cm, một tầng 2 bánh

Ba cỡ, một màu sơn

Cả ba cùng đỏ mận. Nhìn đai là biết hộp nào, khỏi mở ra đếm bánh.

  • Hộp đôi18 cm · 1 tầng
  • Hộp 4 bánh24 cm · 1 tầng
  • Hộp 6 kèm trà26 cm · 2 tầng
Hộp 6 sơn mài đỏ mận hai tầng đặt chéo, nắp in nổi tên Nguyệt Lãm nhấc lên, tầng trên có hai bánh nướng vàng nâu và hộp trà thiếc, khay lót giấy ngà
Hộp 6 kèm trà — 26 × 26 cm, hai tầng, hộp trà thiếc

Hộp đôi

Biếu thầy cô, hàng xóm, đồng nghiệp

Kích thước
18 × 18 cm, cao 7 cm, một tầng
Bánh
2 chiếc 180 g
Sơn · lót
Đỏ mận bảy lớp · lụa đỏ, khay giấy ngà
Đai
Giấy ngà, một chỉ vàng
Kèm theo
Túi vải đũi buộc dây

520.000đ

Hộp 4 bánh

Chọn nhiều nhất cho đơn doanh nghiệp

Bán chạy
Kích thước
24 × 24 cm, cao 8 cm, một tầng
Bánh
4 chiếc 180 g
Sơn · lót
Đỏ mận bảy lớp · lụa đỏ, khay giấy ngà
Đai
Giấy ngà, hai chỉ vàng
Kèm theo
Túi vải đũi, thiệp trắng

1.050.000đ

Hộp 6 kèm trà

Biếu ông bà, đối tác lớn

Kích thước
26 × 26 cm, cao 14 cm, hai tầng
Bánh
6 chiếc 180 g
Sơn · lót
Đỏ mận bảy lớp · lụa đỏ, khay giấy ngà
Đai
Giấy ngà, ba chỉ vàng
Kèm theo
Trà sen Tây Hồ 50 g trong hộp thiếc

1.680.000đ

Giá hộp đã gồm bánh, vỏ sơn mài, lụa lót và túi vải.

Bốn con số

Mỗi ngày một mẻ 300 chiếc, trong 60 ngày trước rằm. Bánh lẻ lên quầy mỗi sáng từ mẻ đã nghỉ đủ một ngày, bán hết thì thôi; hộp quà nhận đặt trước, lò xếp vào mẻ theo ngày giao.

0

chiếc

bánh nướng và bánh dẻo mỗi mùa trăng, đều gói tay

0

ngày

hạn dùng bánh nướng ở nơi thoáng mát; bánh dẻo 5 ngày

0

mùa trăng

liên tục từ năm 1987, vẫn ở phố Hàng Đường

0

chất bảo quản

nên lò không làm bánh trữ kho: bánh lẻ lên quầy theo mẻ, hộp quà làm theo ngày giao

Từ nhân tới hộp

Ba ngày cho một chiếc bánh

Nhân sên từ bốn giờ sáng, bánh nướng xong phải nghỉ trọn một ngày mới vào hộp. Vì thế hộp quà nhận đặt trước ít nhất ba ngày; bánh lẻ ở quầy là mẻ ra lò hôm trước.

Bộ đục khắc gỗ trên tấm phôi đã kẻ hoa văn — dụng cụ khắc khuôn bánh của lò
Bước 03Khuôn ép của lò là gỗ thị, khắc tay bằng bộ đục như thế này. Lò giữ mười bốn khuôn, chiếc cũ nhất dùng từ mùa đầu tiên năm 1987.
  1. 01

    Sên nhân

    Đậu, sen, hạt dẻ sên liên tục trên chảo gang lửa than, đảo tay tới khi nhân khô, bóng, vo không dính.

    6 giờ · chảo gang

  2. 02

    Gói tay

    Vỏ bột mì trộn nước đường ủ ba tháng và dầu lạc, cán mỏng, gói kín nhân bằng tay.

    75 g vỏ · 105 g nhân

  3. 03

    Ép khuôn gỗ

    Nén vào khuôn gỗ thị, gõ ba nhịp lên mặt bàn cho bánh bật ra nguyên hoa văn.

    14 khuôn khắc tay

  4. 04

    Nướng hai lần

    Lần đầu cho vỏ se, quét lòng đỏ trứng pha dầu, lần hai cho mặt bánh vàng nâu. Bánh chay quét nước đường pha dầu lạc, không trứng.

    200°C · 12 + 8 phút

  5. 05

    Nghỉ bánh

    Bánh xếp giá tre một ngày cho dầu trong nhân thấm ngược ra vỏ — vỏ hồi, mềm và bóng.

    1 ngày

  6. 06

    Đóng hộp

    Mỗi chiếc vào túi kín kèm gói hút ẩm, xếp lên lụa, đóng nắp sơn mài, buộc đai.

    trong 2 giờ

Đơn doanh nghiệp

Từ 50 tới 500 hộp, in logo lên đai

Sáu phần mười đơn của lò là công ty đặt biếu đối tác. Lò chạy mẻ riêng cho từng lô, giao đúng ngày theo danh sách điểm nhận, xuất hoá đơn VAT.

CÔNG TY CỦA BẠNTRI ÂN MÙA TRĂNG
Đai giấy ngà rộng 62 mm, in lụa một màu vàng đồng; logo tối đa 40 × 40 mm.
  1. 1

    Nhắn số hộp, ngày giao

    Qua Zalo, kèm danh sách điểm nhận nếu giao nhiều nơi. Cần nếm trước thì lấy hộp nếm thử 160.000đ, trừ vào đơn từ 50 hộp.

  2. 2

    Gửi logo, duyệt mẫu đai

    Tệp AI hoặc PDF; bản in thử chụp gửi lại trong 2 ngày.

  3. 3

    Cọc 30%, lò xếp mẻ

    Từ 100 hộp nên chốt trước 3 tuần để giữ lịch lò.

  4. 4

    Giao theo đợt, xuất VAT

    Ký nhận từng điểm, hoá đơn điện tử ngay khi thanh toán.

Tổng tiền một lô, đã gồm in logo 1,2 triệu
Số hộpHộp đôiHộp 4 bánhHộp 6 kèm trà
5027,2 triệu≈ 544.000đ/hộp53,7 triệu≈ 1.074.000đ/hộp85,2 triệu≈ 1.704.000đ/hộp
100−8%49,04 triệu≈ 490.000đ/hộp97,8 triệu≈ 978.000đ/hộp155,76 triệu≈ 1.558.000đ/hộp
200−8%96,88 triệu≈ 484.000đ/hộp194,4 triệu≈ 972.000đ/hộp310,32 triệu≈ 1.552.000đ/hộp
500−8%240,4 triệu≈ 481.000đ/hộp484,2 triệu≈ 968.000đ/hộp774 triệu≈ 1.548.000đ/hộp

Giao nội thành Hà Nội miễn phí từ 50 hộp, chia tối đa 20 điểm nhận. Đi tỉnh gửi xe khách hoặc chuyển phát 2 ngày, bánh bọc màng co, chèn xốp.

Nhận báo giá qua Zalo

Khách của lò

Người đặt năm ngoái, năm nay đặt lại

Việc khó nhất mỗi mùa là giao: 320 hộp chia 14 điểm trong hai ngày. Lò chốt lịch từng đợt, đai in logo vàng đồng lên rất sang, có đối tác gọi hỏi xin nơi mua cái hộp.
T.A.

Phòng hành chính, công ty T.A.320 hộp 4 bánh, in logo

12hộp đôi, kèm thiệp

Mười hai hộp đôi, mỗi hộp một tấm thiệp viết tay tên từng nhà. Thập cẩm đúng vị ngày xưa bà vẫn mua ở Hàng Đường, không ngọt gắt.
H.Chị H., biếu nội ngoại

6hộp đôi thập cẩm mỗi mùa, 15 mùa liền

Bánh để sang ngày thứ hai mới ngon: vỏ hồi dầu, mềm và bóng. Lạp xường lò tự làm nên ăn không ngấy.
V.Anh V., khách quen

Hỏi đáp

Tám câu khách hỏi nhiều nhất

Câu khác thì nhắn Zalo 0900 000 258 — mùa trăng lò trả lời tới 22:00.

10 ngày ở nơi thoáng mát vì không có chất bảo quản; bánh dẻo nên ăn trong 5 ngày.
Từ 100 hộp nên đặt trước 3 tuần; lò chạy mẻ riêng và chốt ngày giao theo đợt.
In lụa màu vàng đồng lên đai giấy quanh hộp, phí 1,2 triệu một lần, gửi bản mẫu duyệt trong 2 ngày.
Có, gửi xe khách hoặc chuyển phát 2 ngày, bánh bọc màng co và chèn xốp; phí theo cân nặng.
Có, xuất hoá đơn VAT theo thông tin công ty ngay khi thanh toán.
Có dẻo sen, dẻo đậu xanh, nướng đậu xanh và khoai môn không mỡ lợn; hộp chay ghi rõ trên đai.
Được: chọn "Tự chọn" ở phiếu đặt rồi ghi vị khi nhắn Zalo. Hộp đôi chọn 2 trong 8 vị, hộp 4 chọn 4, hộp 6 chọn 6; giá hộp không đổi.
Không. Vỏ hộp làm xong từ tháng Năm và để khô ba tháng trước khi lót lụa, tới tay khách đã hết mùi.

Cửa hàng · Zalo

Ghé Hàng Đường, hoặc nhắn một tin

Zalo đặt hàng0900 000 258Gửi ảnh phiếu đặt hoặc nhắn số hộp, lò báo giá trong 30 phút

Cửa hàng

38 phố Hàng Đường, phường Hoàn Kiếm, Hà Nội

Đơn công ty

dathang@nguyetlam.vn · báo giá kèm hoá đơn VAT

Mùa trăng

Từ rằm tháng Sáu tới rằm tháng Tám âm lịch: mở 7:00–22:00 hằng ngày

Ngoài mùa

Cửa hàng đóng; nhận đặt qua Zalo, trả lời trong ngày

Phố cổ Hà Nội treo đèn lồng mùa trăng — khu Hàng Đường
Mùa trăng, phố cổ treo đèn lồng lụa dọc ban công nhà ống tới nửa đêm. Cửa hàng của lò ở Hàng Đường, cách chợ Đồng Xuân năm phút đi bộ.

Ảnh: Dominik Scythe, Victoria Wang, Ryan Le, Julissa Santana trên Unsplash.